Apginkime maistą : valgytojo manifestas

Voted 0

ISBN: 9786094271946
Author : Michael Pollan
Published: 2015
Publisher: Kitos knygos
Number of pages: 294
Language: Lithuanian
Format: Hardback

Description

Kadaise vienintelis dalykas, kurį galėjome valgyti, buvo maistas. Šiandien parduotuvėje gausu kitų valgomų dalykų, bet jie – ne tikrasis maistas. Naujieji maisto pramonės mokslininkų sukurti produktai dažnai būna gražiai supakuoti ir papuošti įmantriomis naudą sveikatai patvirtinančiomis etiketėmis, bet...

„Valgytojo manifestas“ – iškalbinga ir aiški knyga. Jums nereikės persistengti, nes autorius pateikia suprantamus ir lengvai įgyvendinamus pasiūlymus. Iš esmės tai septyni paprasti, bet išlaisvinantys žodžiai: „Valgykite. Su saiku. Daugiausia augalinės kilmės produktus.“ Knyga atskleidžia, kaip sąmoningai rinktis maisto produktus ir pagerinti savo gyvenimą, išplėsti sveikatos suvokimo ribas ir vėl atrasti valgymo malonumą.

Bene žymiausias Amerikoje maisto istorikas ir žurnalistas, Berklio universiteto žurnalistikos garbės profesorius Michaelis Pollanas parašė tokias bestseleriais tapusias knygas kaip The Omnivoreʼs Dilemma („Visaėdžio dilema“) ir The Botany of Desire („Troškimo botanika“). Daugiau informacijos apie jo darbus: www.michaelpollan.com.

„[M. Pollanas] išsijuosęs naršo po daugybę vienas kitam prieštaraujančių mokslinių tyrimų ir mitybos rekomendacijų, ieškodamas išmintingo atsakymo į klausimą, ką turėtume valgyti.“ Katherine Hobson, U.S. News & World Report

„Akis atverianti Amerikos maisto vartojimo praeities, dabarties ir ateities analizė.“ The Columbus Dispatch

Reviews (0)

Write a review

Rate this item

Your name

Your e-mail

Your review

Comment

Selection

Description

Functionality (necessary) cookies

These cookies are essential to the functioning of the website and they cannot be disabled. They do not store any personally identifiable information and are deleted once you leave the website.

Performance Cookies

These cookies are used to measure the use of the website and traffic sources in order to gain information required to improve the functioning of the website. These cookies help us to determine which pages are the most popular and to learn about the users’ browsing habits. To this end we use the Google Analytics statistical engine. We do not disclose any information we have collected. All information gathered is completely anonymous and cannot identify you personally.

Marketing cookies

These third-party cookies are used to display ads personalized to your needs. We use cookies that help us to collect information on your web surfing behaviour and allow us to learn about your interests so that we could display only those ads that are relevant to you. Leave this box unchecked if you do not want us to show you any advertising.