Si Mangia

Balsavo 0

ISBN: 9783791389967
Autorius : Mattia Risaliti
Leidimo metai: 2024
Leidėjas: Grantham book services (GBS)
Puslapių skaičius: 224
Leidinio kalba: Anglų
Formatas: Kieti viršeliai

Aprašymas

Blending simple yet elegant recipes with delightful family memories, this beautifully inviting cookbook brings the pleasures of the Tuscan countryside to your own kitchen table.

Chef and food stylist Mattia Risaliti grew up in Tuscany with a large family that gathered often at their enormous table, eating the region’s amazing food and telling stories of their friends and neighbors. In Si Mangia (Let’s Eat!), Mattia opens his family’s recipe book and shares his culinary heritage with cooks at every level of expertise.
Familiar dishes such as eggplant parmigiana and polenta are included here, as well Tuscan classics—stuffed artichokes, fried zucchini blossoms, rice in broth, ricotta dumplings, and pork roast. But this book is also highly personal, with recipes passed down from generations, and colored by Risaliti’s reflections on the Tuscan culture and landscape.
Tantalizing color photography showcases not just the recipes and techniques but also the people and places that Risaliti holds dear. The result is a luscious and transporting book that will inspire your own family gatherings with the spirit of “Si Mangia!”.

Atsiliepimai (0)

Palikite atsiliepimą

Jūsų vertinimas

Jūsų vardas

Jūsų el. paštas

Jūsų atsiliepimas

Siųsti atsiliepimą

Pasirinkimas

Paaiškinimas

Funkciniai slapukai (būtini)

Šie slapukai yra būtini, kad veiktų svetainė, ir negali būti išjungti. Šie slapukai nesaugo jokių duomenų, pagal kuriuos būtų galima jus asmeniškai atpažinti, ir yra ištrinami išėjus iš svetainės.

Našumo slapukai

Šie slapukai leidžia apskaičiuoti, kaip dažnai lankomasi svetainėje, ir nustatyti duomenų srauto šaltinius – tik turėdami tokią informaciją galėsime patobulinti svetainės veikimą. Jie padeda mums atskirti, kurie puslapiai yra populiariausi, ir matyti, kaip vartotojai naudojasi svetaine. Tam mes naudojamės „Google Analytics“ statistikos sistema. Surinktos informacijos neplatiname. Surinkta informacija yra visiškai anonimiška ir tiesiogiai jūsų neidentifikuoja.

Reklaminiai slapukai

Šie slapukai yra naudojami trečiųjų šalių, kad būtų galima pateikti reklamą, atitinkančią jūsų poreikius. Mes naudojame slapukus, kurie padeda rinkti informaciją apie jūsų veiksmus internete ir leidžia sužinoti, kuo jūs domitės, taigi galime pateikti tik Jus dominančią reklamą. Jeigu nesutinkate, kad jums rodytume reklamą, palikite šį langelį nepažymėtą.