- Titulinis
- Visos kategorijos
- Dalykinė ir mokslinė literatūra
- Socialinių mokslų knygos
- Kitos socialinių mokslų knygos
- Maitinimo organizavimas ir lankytojų aptarnavimas
Marija Jonikienė
Maitinimo organizavimas ir lankytojų aptarnavimas
Balsavo 0
ISBN: 9786094461071
Autorius : Marija Jonikienė
Leidimo metai: 2015
Leidėjas: Homo liber
Puslapių skaičius: 240
Leidinio kalba: Lietuvių
Formatas: Minkšti viršeliai
Autorius : Marija Jonikienė
Leidimo metai: 2015
Leidėjas: Homo liber
Puslapių skaičius: 240
Leidinio kalba: Lietuvių
Formatas: Minkšti viršeliai
Pilna kaina:
11.80 €
- % perkant internetu
Kaina:
Šių parametrų produkto neturime
Likutis pakankamas
Pristatymo terminas Lietuvoje 2-6 savaitės
Pristatymo terminas Lietuvoje 1-4 darbo dienos. Galimas nedidelis vėlavimas
Pristatymo terminas Lietuvoje 2-6 savaitės
Pristatymo sąlygos
Aprašymas
Knygoje pateikiami maitinimo organizavimo ir lankytojų aptarnavimo viešojo maitinimo įmonėse pagrindai.Išsamiai supažindinama su klasikiniais maitinimo organizavimo, patalpų parengimo, įrangos, lankytojų aptarnavimo, patiekalų patiekimo ir kt. reikalavimais. Aptariama lankytojų aptarnavimo baruose specifika, pobūvių rūšys.
Dalis knygos skirta etiketo, įvairių šalių žmonių maitinimosi įpatumams apibūdinti.
Knyga skiriama mokymo įstaigoms, rengiančioms viešojo maitinimo srities specialistus, ji pravers ir platesniam skaitytojų ratui, besidominčiam viešojo maitinimo kultūra.
Atsiliepimai (0)
Palikite atsiliepimą